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Kleine Küchen der Alten Welt

Internationale Speisekarte

Nicht nur ein Kochbuch sondern eigentlich ein Reiseführer mit vielen Rezepten :-)

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erstellt am:
18.02.2011, 18:39:35 Uhr
Status:
aktiv
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Sprache: deutsch
FSK / USK:
Medium: Hardcover
ISBN/EAN: 3812201380
Seiten: 207
Jahr: 1983
Autor: Michael und Frances Field
Verlag: Time-Life


Zustand des Artikels | Artikelnummer: 1298248494:

nur an den Rändern nachgedunkelt, sonst gut


Artikelbeschreibung

Nicht einfach nur Rezepte, sondern auch viele Infos über die Länder, aus denen die Speisen stammen. Erzählt wie ein Reisebericht mit vielen tollen Bildern - nicht nur von den Speisen sondern auch von der Landschaft.

Die Schweiz
Ein kleiner Schatz an alpinen Köstlichkeiten

Belgien - Luxemburg - Niederlande
Eine wechselseitige Beeiflussung

Polen
Eine in Traditionen bewährte Küche

Rumänien und Bulgarien
Ländliche Themen und türkische Anklänge

Tuniesien - Algerien - Marokko
Eine Erforschung des Exotischen

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